विषय
अहिफल तेल ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर एक स्वस्थ तेल है जो तेजी से मछली के तेल और अलसी के तेल का एक पसंदीदा विकल्प बन रहा है। मकई gromwell संयंत्र के बीज से व्युत्पन्न (बग्लोसोस्वाइड्स आरवेंसिस), आहिस्ता तेल मछली और अलसी के तेल से अलग है कि यह शरीर में फैटी एसिड के जैविक रूप से सक्रिय रूपों में परिवर्तित हो जाता है।Ahiflower तेल stearidonic एसिड (SDA) का एक समृद्ध स्रोत है, एक ओमेगा -3 फैटी एसिड भी हैम्प सीड ऑयल, ब्लैकक्यूरेंट तेल और स्पिरुलिना में पाया जाता है। जब भस्म हो जाता है, तो एसडीए टूट जाता है और डोसोहेक्सैनेओइक एसिड (डीएचए) और ईकोसपेंटेनोइक एसिड (ईपीए) में बदल जाता है, मछली के तेल में उच्च एकाग्रता में पाए जाने वाले दो प्रकार के ओमेगा -3 एस।
डीएचए मस्तिष्क, त्वचा और रेटिना का एक प्राथमिक संरचनात्मक घटक है, जबकि ईपीए कम कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स की मदद करने के लिए जाना जाता है।
स्वास्थ्य सुविधाएं
कई लोगों ने मछली के तेल के विकल्प के रूप में आहिफ़्लावर तेल की ओर रुख किया है। एक समूह के रूप में, ओमेगा -3 फैटी एसिड को पुरानी सूजन को कम करने के लिए जाना जाता है जो कई रोगों की शुरुआत और प्रगति में योगदान देता है:
- ध्यान-घाटे की सक्रियता विकार (ADHD)
- आत्मकेंद्रित
- द्विध्रुवी अवसाद
- स्तन कैंसर
- दिल की बीमारी
- उच्च रक्तचाप
- उपापचयी लक्षण
- हल्का संज्ञानात्मक क्षीणता
विभिन्न ओमेगा-सी फैटी एसिड में अलग-अलग बायोएक्टिव गुण होते हैं। Ahiflower तेल अपने उच्च एसडीए सामग्री के कारण अलग खड़ा है।
तुलना
हालांकि डीएचए और ईपीए में मछली का तेल अधिक होता है, इन फैटी एसिड का केवल एक अनुपात आंतों के माध्यम से रक्तप्रवाह में प्रवेश करेगा। आहिस्ता तेल के साथ, रक्त प्रवाह में प्रवेश करने वाले किसी भी और सभी एसडीए को डीएचए और ईपीए में बदल दिया जाएगा। डीएचए और ईपीए के अग्रदूत के रूप में, वसा अम्ल के स्तर को बढ़ाने में मछली की तुलना में आहिफ्लावर तेल अधिक प्रभावी हो सकता है।
अन्य प्लांट-आधारित तेल जैसे अलसी के तेल या कद्दू के बीज का तेल एक प्रकार के ओमेगा -3 से भरपूर होता है जिसे अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) कहा जाता है। एसडीए के रूप में समान गुणों में से कई को घमंड करते हुए, एएलए एक ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है जो कि 2018 की रिपोर्ट के अनुसार, हृदय संबंधी लाभ प्रदान नहीं करता है।सुव्यवस्थित समीक्षाओं का कॉक्रेन डाटाबेस। इसके अलावा, डीएचए और ईपीए के लिए ALA में रूपांतरण आहिलोवर तेल के रूप में कहीं भी कुशल नहीं है।
अहिफल तेल में ओमेगा -6 फैटी एसिड भी होता है जो मस्तिष्क के कार्य, हड्डी के स्वास्थ्य और टाइप -2 मधुमेह से बचने में प्रमुख भूमिका निभाता है।
आजकल के संशोधन
क्योंकि आहार के पूरक के रूप में आहिफ़्लावर तेल का उपयोग यदि अपेक्षाकृत नया है, तो कुछ वैज्ञानिक अध्ययनों ने इसके स्वास्थ्य गुणों का मूल्यांकन किया है।
उपलब्ध शोध के बीच, 2016 में प्रकाशित एक अध्ययन पोषण विज्ञान के जर्नल 40 वयस्कों में फैटी एसिड की संरचना की तुलना में या तो 28 दिनों के लिए अहिफ्लावर तेल या अलसी का तेल प्रदान किया गया। लोगों को दी गई आहिस्ता तेल में रक्त और ऊतक के नमूनों में डीएचए और ईपीए की अधिक मात्रा थी।
जर्नल में प्रकाशित 2017 का एक अध्ययन पोषक तत्व इसी तरह अन्य संयंत्र-आधारित तेलों पर अहिफ्लावर तेल के विरोधी भड़काऊ लाभों का प्रदर्शन किया। इस अध्ययन के लिए, 88 वयस्कों को 28 दिनों के लिए दोनों में से एक तेल, सूरजमुखी तेल, या दोनों तेलों के संयोजन का एक दैनिक पूरक दिया गया था।
अध्ययन के अंत तक, आहिलोवर तेल के साथ इलाज करने वाले वयस्कों को केवल एंटी-इन्फ्लेमेटरी यौगिक में उच्च सांद्रता होती थी जिसे इंटरल्यूकिन -10 (IL-10) के रूप में जाना जाता था। बढ़ी हुई IL-10 सांद्रता कुछ सूजन वाली बीमारियों में सुधार के साथ मेल खाती है, जिसमें संधिशोथ, अल्सरेटिव कोलाइटिस और क्रोहन रोग शामिल हैं।
मल्टीपल स्केलेरोसिस के लिए ओमेगा -3 फैटी एसिड
संभावित दुष्प्रभाव
अनुसंधान की कमी के कारण, आहिलोवर तेल की दीर्घकालिक सुरक्षा के बारे में बहुत कम जानकारी है। हालांकि आमतौर पर अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा सुरक्षित (जीआरएएस) के रूप में माना जाता है, अहिफ़्लोवर तेल की उच्च खुराक रक्त के थक्के को धीमा कर सकती है, जिससे आसान घाव और रक्तस्राव का खतरा बढ़ जाता है।
इस कारण से, आहिस्ता तेल का उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए यदि आपके पास रक्तस्राव विकार है या कौएदामीन (वारफारिन) या प्लाविक्स (क्लोपिडोग्रेल) की तरह एंटीकोआगुलंट्स ("रक्त पतले") ले रहे हैं। अत्यधिक रक्तस्राव से बचने के लिए आपको निर्धारित सर्जरी से दो सप्ताह पहले अहिफ़्लोवर तेल की खुराक लेना बंद कर देना चाहिए।
मछली के तेल की तुलना में, पौधे आधारित तेलों जैसे कि एलिफोलर तेल से एलर्जी का खतरा कम होता है।
मछली या शेलफिश एलर्जी वाले लोगों के लिए अहिफ्लावर तेल फायदेमंद हो सकता है, जिन्हें मछली के तेल से एलर्जी होने की संभावना अधिक होती है।
मछली के तेल के लिए एलर्जी-मुक्त विकल्पखुराक और तैयारी
अहिफल तेल को आमतौर पर सॉफ्टगेल कैप्सूल के रूप में बेचा जाता है। उन्हें उसी तरह से नहीं लगाया जाता है जैसे विटामिन-इन मिलीग्राम (एमजी) या अंतर्राष्ट्रीय इकाइयां (आईयू) -बर्न इसके बजाय उनके घटक फैटी एसिड द्वारा या तो ग्राम या मिलीग्राम में मापा जाता है। Ahiflower तेल को कभी-कभी बोतलों में बेचा जाता है और चम्मच से डिस्प्यूट किया जाता है।
अहिफ्लोवर तेल के उचित उपयोग के लिए कोई दिशानिर्देश नहीं हैं। अध्ययन 28 दिनों के लिए प्रतिदिन 9 ग्राम (9,000 मिलीग्राम) का उपयोग किया है। फिर भी, इस बात का कोई सबूत नहीं है कि उच्च खुराक कम लोगों की तुलना में अधिक प्रभावी हैं।
अधिकांश निर्माता प्रति दिन चार सॉफ्टगेल तक की सलाह देते हैं। हालांकि, यह सलाह दी जाती है कि प्रति कैप्सूल में स्टीयरिडोनिक एसिड की मात्रा अलग-अलग हो सकती है। कुछ ब्रांडों में प्रति कैप्सूल 300 मिलीग्राम से कम एसडीए होता है, जबकि अन्य प्रति कैप्सूल 500 मिलीग्राम से अधिक प्रदान करते हैं।
कैप्सूल के प्रति सटीक एसडीए सामग्री का निर्धारण करने के लिए हमेशा उत्पाद लेबल पढ़ें।
क्या मुझे प्रिस्क्रिप्शन-स्ट्रेंथ ओमेगा -3 सप्लीमेंट चाहिए?क्या देखें
क्योंकि संयुक्त राज्य अमेरिका में आहार की खुराक को कड़ाई से विनियमित नहीं किया जाता है, इसलिए गुणवत्ता एक ब्रांड से दूसरे में भिन्न हो सकती है। गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, उन सप्लिमेंट्स का चुनाव करें, जिन्हें स्वेच्छा से अमेरिकी सर्टिफिकेशन (यूएसपी), कंज्यूमरलैब या एनएसएफ इंटरनेशनल जैसे स्वतंत्र प्रमाणित निकाय द्वारा परीक्षण के लिए प्रस्तुत किया गया हो।
यदि आप सख्ती से शाकाहारी या शाकाहारी हैं, तो जांच लें कि पोर्क या बीफ कार्टिलेज से जिलेटिन के बजाय सॉफ्टगेल को सब्जी आधारित जिलेटिन के साथ बनाया गया है।
Ahiflower तेल की खुराक को सुरक्षित रूप से रेफ्रिजरेटर या एक शांत, सूखे कमरे में संग्रहीत किया जा सकता है। बोतल के तेल को एक बार खुला रखने के लिए प्रशीतित रखना चाहिए। प्रत्यक्ष सूर्य के संपर्क से बचें (जैसे कि खिड़की के शीश पर गोलियाँ रखना) क्योंकि इससे तेल ऑक्सीकरण हो सकता है और रुखापन हो सकता है।
कभी भी इसकी समाप्ति तिथि के पूरक का उपयोग न करें। यदि रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, तो आहिफ़्लावर तेल का शेल्फ जीवन लगभग दो साल होता है।
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