विषय
फलों और सब्जियों पर कीटनाशकों से खुद को और अपने परिवार को बचाने में मदद करने के लिए:
- भोजन तैयार करने से पहले अपने हाथों को साबुन और पानी से धोएं।
- पत्तेदार सब्जियों की बाहरी पत्तियों जैसे लेट्यूस को त्याग दें। भीतरी भाग को रगड़कर खाएं।
- कम से कम 30 सेकंड के लिए ठंडे पानी से कुल्ला करें।
- आप एक उत्पाद धोने उत्पाद खरीद सकते हैं। डिश साबुन या डिटर्जेंट वाले खाद्य पदार्थों को न धोएं। ये उत्पाद अखाद्य अवशेषों को पीछे छोड़ सकते हैं।
- "तैयार खाने के लिए" या "पूर्व-धुलाई" के रूप में चिह्नित उपज को न धोएं।
- यदि आप छिलके (जैसे साइट्रस) का सेवन नहीं करते हैं तो भी वॉश का उत्पादन करें। अन्यथा, जब आप इसे काटते / छीलते हैं तो उत्पादन के बाहर से रसायन या बैक्टीरिया अंदर तक पहुँच सकते हैं।
- धोने के बाद, पैट एक साफ तौलिया के साथ सूखा पैदा करता है।
- जब आप इसका उपयोग करने के लिए तैयार हों तो वॉश का उत्पादन करें। भंडारण से पहले धोने से अधिकांश फलों और सब्जियों की गुणवत्ता ख़राब हो सकती है।
- एक विकल्प के रूप में, आप जैविक उत्पाद खरीदना और सेवा करना चाह सकते हैं। जैविक उत्पादकों ने अनुमोदित जैविक कीटनाशकों का उपयोग किया। आप इसे पतली त्वचा वाले आइटम जैसे कि पीच, अंगूर, स्ट्रॉबेरी और अमृत के लिए विचार कर सकते हैं।
हानिकारक बैक्टीरिया को हटाने के लिए, आपको जैविक और गैर-अकार्बनिक फल और सब्जियां दोनों को धोना चाहिए।
वैकल्पिक नाम
फल और सब्जियां - कीटनाशक जोखिम
इमेजिस
कीटनाशक और फल
संदर्भ
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समीक्षा तिथि 1/13/2018
द्वारा अद्यतन: एमिली वैक्स, आरडी, ब्रुकलिन अस्पताल केंद्र, ब्रुकलिन, एनवाई। डेविड ज़िवे, एमडी, एमएचए, मेडिकल डायरेक्टर, ब्रेंडा कॉनवे, संपादकीय निदेशक, और ए.डी.एम.एम. द्वारा भी समीक्षा की गई। संपादकीय टीम।