मधुमेह होने पर स्नैकिंग करें

विषय

• ब्लड शुगर और फूड
• आगे की योजना बनाना
• एक उद्देश्य के लिए नाश्ता
• आनंद के लिए नाश्ता
• वैकल्पिक नाम
• संदर्भ
• समीक्षा दिनांक 8/19/2018

जब आपको मधुमेह होता है, तो आपको अपने रक्त शर्करा को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है। इंसुलिन या मधुमेह की दवाएं, साथ ही साथ सामान्य रूप से व्यायाम, आपके रक्त शर्करा को कम करने में मदद करता है।

ब्लड शुगर और फूड

भोजन आपके रक्त शर्करा को सबसे अधिक बढ़ाता है। तनाव, कुछ दवाएं और कुछ प्रकार के व्यायाम भी आपके रक्त शर्करा को बढ़ा सकते हैं।

भोजन में तीन प्रमुख पोषक तत्व कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा होते हैं।

• आपका शरीर कार्बोहाइड्रेट को शर्करा में बदल देता है जिसे ग्लूकोज कहा जाता है। इससे आपका ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाता है। कार्बोहाइड्रेट अनाज, रोटी, पास्ता, आलू और चावल में पाए जाते हैं। फल और कुछ सब्जियों जैसे गाजर में भी कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
• प्रोटीन और वसा आपके रक्त शर्करा को भी बदल सकते हैं, लेकिन उतनी तेजी से नहीं।

यदि आपको मधुमेह है, तो आपको दिन में कार्बोहाइड्रेट स्नैक्स खाने की आवश्यकता हो सकती है। यह आपके रक्त शर्करा को संतुलित करने में मदद करेगा। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आपको टाइप 1 मधुमेह है।

आगे की योजना बनाना

आपके द्वारा खाए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट को गिनना सीखना (कार्ब काउंटिंग) आपको यह योजना बनाने में मदद करता है कि क्या खाना चाहिए। यह आपके ब्लड शुगर को भी नियंत्रण में रखेगा।

आपका स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता आपको दिन के कुछ निश्चित समय पर नाश्ता करने के लिए कह सकता है, सबसे अधिक बार सोते समय। यह आपके रक्त शर्करा को रात में बहुत कम होने से बचाने में मदद करता है। अन्य समय पर, आप उसी कारण के लिए व्यायाम से पहले या दौरान नाश्ता कर सकते हैं। अपने प्रदाता से उन स्नैक्स के बारे में पूछें जो आप कर सकते हैं और आपके पास नहीं हो सकते।

नए प्रकार के इंसुलिन के कारण कम रक्त शर्करा को रोकने के लिए स्नैक की आवश्यकता बहुत कम आम हो गई है जो आपके शरीर की विशिष्ट समय पर जरूरत इंसुलिन के मिलान में बेहतर होते हैं।

यदि आपको टाइप 2 मधुमेह है और आप इंसुलिन ले रहे हैं और अक्सर दिन के दौरान स्नैक करने की आवश्यकता होती है और वजन बढ़ रहा है, तो इंसुलिन की आपकी खुराक बहुत अधिक हो सकती है और आपको इस बारे में अपने प्रदाता से बात करनी चाहिए।

आपको स्नैक्स से बचने के बारे में भी पूछना होगा।

एक उद्देश्य के लिए नाश्ता

आपका प्रदाता आपको बता सकता है कि क्या आपको कम रक्त शर्करा होने से बचाने के लिए निश्चित समय पर नाश्ता करना चाहिए।

यह आपके आधार पर होगा:

• अपने प्रदाता से मधुमेह उपचार योजना
• अपेक्षित शारीरिक गतिविधि
• जीवन शैली
• निम्न रक्त शर्करा पैटर्न

सबसे अधिक बार, आपके स्नैक्स में 15 से 45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों को पचाना आसान होगा।

स्नैक्स खाद्य पदार्थ जिनमें 15 ग्राम (जी) कार्बोहाइड्रेट होते हैं:

• आधा कप (107 ग्राम) डिब्बाबंद फल (रस या सिरप के बिना)
• आधा केला
• एक मध्यम सेब
• एक कप (173 ग्राम) तरबूज के गोले
• दो छोटे कुकीज़
• दस आलू के चिप्स (चिप्स के आकार के साथ भिन्न होते हैं)
• छह जेली बीन्स (टुकड़ों के आकार के साथ भिन्न होती है)

आनंद के लिए नाश्ता

मधुमेह होने का मतलब यह नहीं है कि आप स्नैक्स खाना बंद कर दें। इसका मतलब यह है कि आपको पता होना चाहिए कि आपके रक्त शर्करा के लिए एक स्नैक क्या करता है। आपको यह भी जानना होगा कि स्वस्थ स्नैक्स क्या हैं, इसलिए आप एक ऐसा स्नैक चुन सकते हैं, जो आपके रक्त शर्करा को नहीं बढ़ाएगा या आपको वजन नहीं बढ़ाएगा। अपने प्रदाता से पूछें कि आप कौन से स्नैक्स खा सकते हैं। यह भी पूछें कि क्या आपको स्नैक्स के लिए अपना इलाज बदलने की ज़रूरत है (जैसे अतिरिक्त इंसुलिन शॉट्स लेना)।

बिना कार्बोहाइड्रेट वाले स्नैक्स आपके रक्त शर्करा को कम से कम बदल देते हैं। स्वास्थ्यप्रद स्नैक्स में आमतौर पर कई कैलोरी नहीं होती हैं।

कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी के लिए खाद्य लेबल पढ़ें। आप कार्बोहाइड्रेट की गिनती एप्लिकेशन या पुस्तकों का भी उपयोग कर सकते हैं। समय के साथ, आपको यह बताना आसान हो जाएगा कि खाद्य पदार्थों या स्नैक्स में कितने कार्बोहाइड्रेट हैं।

कुछ कम कार्बोहाइड्रेट स्नैक्स, जैसे नट्स और बीज, कैलोरी में उच्च होते हैं। कुछ कम कार्बोहाइड्रेट स्नैक्स हैं:

• ब्रोकोली
• खीरा
• गोभी
• अजवाइन के डंठल
• मूंगफली (शहद में लिपटे या चमकता हुआ नहीं)
• सूरजमुखी के बीज

वैकल्पिक नाम

स्वस्थ स्नैकिंग - मधुमेह; कम रक्त शर्करा - स्नैकिंग; हाइपोग्लाइसीमिया - स्नैकिंग

संदर्भ

अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन की वेबसाइट। कार्बोहाइड्रेट की गिनती। www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/carbohydrate-counting.html। 24 अगस्त, 2017 को अपडेट किया गया। 26 सितंबर, 2018 को एक्सेस किया गया।

अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन की वेबसाइट। खाद्य युक्तियाँ। www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/food-tips। 26 सितंबर 2018 को एक्सेस किया गया।

पॉवर्स एमए, बार्डले जे, सरूज़ एम, एट अल। मधुमेह स्व-प्रबंधन शिक्षा और टाइप 2 मधुमेह में समर्थन: अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन, अमेरिकन एसोसिएशन ऑफ डायबिटीज एजुकेटर्स और एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स का संयुक्त स्थिति बयान। मधुमेह की देखभाल। 2015; 38 (7): 1372-1382। PMID: 26048904 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26048904

समीक्षा दिनांक 8/19/2018

ब्रेंट विस्से, एमडी, एसोसिएट प्रोफेसर ऑफ़ मेडिसिन, डिवीज़न ऑफ़ मेटाबॉलिज़्म, एंडोक्रिनोलॉजी एंड न्यूट्रिशन, यूनिवर्सिटी ऑफ़ वाशिंगटन स्कूल ऑफ़ मेडिसिन, सिएटल, WA। डेविड ज़िवे, एमडी, एमएचए, मेडिकल डायरेक्टर, ब्रेंडा कॉनवे, संपादकीय निदेशक, और ए.डी.एम.एम. द्वारा भी समीक्षा की गई। संपादकीय टीम।