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यदि आप "प्राकृतिक" खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का एक आहार पसंद करते हैं, तो आपने रोइबोस के बारे में सुना होगा रॉय-Bos)। रूइबोस "चाय" एक कैफीन मुक्त हर्बल आसव है जो दक्षिण अफ्रीकी पौधे से बनाया जाता है Aspalathus linearis.काले, हरे और सफेद चाय के विपरीत, रोइबोस में पत्तियां नहीं होती हैं कैमेलिया साइनेंसिस पौधा। इसलिए इसे तकनीकी रूप से चाय नहीं माना जाता है, भले ही इसे उसी तरह तैयार किया जाए जैसे कि चाय तैयार की जाती है।
स्वास्थ्य सुविधाएं
दक्षिण अफ्रीका में वैकल्पिक चिकित्सा में लंबे समय तक इस्तेमाल किया जाता है, रूइबो को कई स्थितियों के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में सुझाया गया है। ये स्वास्थ्य दावे अप्रमाणित हैं-ये दावे नैदानिक अध्ययनों के परिणामों द्वारा समर्थित नहीं हैं:
- एलर्जी
- दमा
- खुजली
- पेट में जलन
- मुँहासे
- झुर्रियाँ
- पेट का अल्सर
- जी मिचलाना
- उदरशूल
आज तक, बहुत कम नैदानिक अध्ययनों ने रूबियोस चाय पीने के संभावित स्वास्थ्य लाभों का परीक्षण किया है, और उनमें से कोई भी मनुष्य शामिल नहीं है। हालांकि, कुछ पशु अनुसंधान और टेस्ट-ट्यूब अध्ययनों से पता चला है कि रूइबो का स्वास्थ्य पर कुछ लाभकारी प्रभाव पड़ सकता है। यहाँ कई अध्ययन निष्कर्षों पर एक नज़र है:
सूजन
रूइबोस सूजन से लड़ने में मदद कर सकता है, जैसा कि चूहों पर 2009 के एक अध्ययन के परिणामों से पता चलता है। अध्ययन से यह भी पता चला कि रोइबोस मुक्त कणों से डीएनए को नुकसान से बचाने में मदद कर सकता है, संभवतः इसकी एंटीऑक्सिडेंट सामग्री के कारण।
रोग प्रतिरोधक शक्ति
एंटीऑक्सिडेंट लाभ प्रदान करने के अलावा, रूबियोस प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद कर सकता है। यह 2007 के नैदानिक अध्ययन की खोज है जिसमें पहले से प्रकाशित रूओबोस और उसके जैविक प्रभावों के पशु अध्ययन की समीक्षा की गई थी। समीक्षा के लेखकों ने यह भी पाया कि रूइबोस कई शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट का एक दुर्लभ स्रोत है, जिसमें डायहाइड्रोचक्लोन्स, एस्पलाथिन, और नॉटहोफिन शामिल हैं।
कैंसर
मनुष्यों में रूइबोस और कैंसर का कोई नैदानिक अध्ययन नहीं किया गया है, इसलिए इसका उपयोग कैंसर से संबंधित उद्देश्यों के लिए नहीं किया जाना चाहिए। इस उद्देश्य के लिए चूहों का अध्ययन किया गया है, हालांकि, और 2009 के एक नैदानिक परीक्षण ने कुछ शुरुआती वादे दिखाए।
संभावित दुष्प्रभाव
ज्यादातर स्रोतों के अनुसार, पेय के रूप में मौखिक रूप से सेवन किए जाने पर रूइबोस को "संभावित सुरक्षित" माना जाता है। हालाँकि, एक चिकित्सा। स्रोत नोट करते हैं कि रूइबोस चाय जिगर की क्षति का कारण बन सकती है, हालांकि चेतावनी एकल मामले की रिपोर्ट पर आधारित है।
गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए चाय पीना सुरक्षित है या नहीं, यह निर्धारित करने के लिए अपर्याप्त सबूत हैं।
खुराक और तैयारी
रूइबोस पत्तियों (जलसेक) पर एक गर्म तरल डालकर तैयार किया जाता है। आमतौर पर, चाय के पत्तों के 1-2 चम्मच पर आठ औंस पानी डाला जाता है। छह मिनट तक चाय को ऐसे ही रहने दें।
क्या देखें
रूइबोस को अक्सर "लाल चाय" के रूप में जाना जाता है और इसे आमतौर पर किराने और स्वास्थ्य खाद्य भंडार के चाय अनुभाग में बेचा जाता है। आपको ऑनलाइन और कुछ घरेलू सामानों की दुकानों पर रोइबोस चाय भी मिल जाएगी।
यद्यपि किसी भी दावे के लिए कोई शोध समर्थन नहीं है कि रूइबोस मानव स्वास्थ्य को बढ़ा सकते हैं, आप इसे पीने का आनंद केवल इसलिए ले सकते हैं क्योंकि यह अच्छा स्वाद और सुखद सुगंधित है। यदि आप कैफीन के अपने उपभोग पर वापस कटौती करने के बारे में सोच रहे हैं, तो आप कॉफी के विकल्प के रूप में रूइबो को आज़माना चाह सकते हैं।
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