विषय
आप कीमोथेरेपी के दौरान विशेष रूप से भोजन करते समय एक धातु स्वाद का अनुभव कर सकते हैं। कीमोथेरेपी उपचार के दौरान स्वाद में परिवर्तन आम हो सकता है। यह दुष्प्रभाव खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के स्वाद को भयानक बना सकता है और यहां तक कि कई बार अखाद्य भी हो सकता है।निश्चिंत रहें कि आप इस अकेले व्यक्ति का अनुभव नहीं करेंगे जो कीमो पर लगभग आधे लोग करते हैं! कुछ कीमोथेरेपी दवाएं दूसरों की तुलना में इस दुष्प्रभाव के कारण अधिक कुख्यात हैं। नाइट्रोजन सरसों, विन्क्रिस्टाइन, सिस्प्लैटिन और साइक्लोफॉस्फेमाइड ऐसे हैं जिन्हें अक्सर सूचीबद्ध किया जाता है।
सामना कैसे करें
केमोथेरेपी के कारण आपके द्वारा अनुभव किए जा रहे धातु स्वाद को ऑफसेट या मास्क करने के लिए कई चीजें हो सकती हैं:
- कीमोथेरेपी प्राप्त करने के दो से तीन घंटे तक खाने से बचें।
- नींबू पानी या चूना जैसे अम्लीय पेय पीना। जबकि यह धातु के स्वाद के साथ मदद कर सकता है, अगर आपको मुंह के घाव हैं, तो आपको इन पेय से बचने की आवश्यकता है, और यदि आप शुष्क मुंह का अनुभव कर रहे हैं तो वे परेशान हो सकते हैं।
- धातु के बजाय प्लास्टिक के बर्तनों का उपयोग करें। धातु को अपने मुंह से बाहर रखें। आप उच्च गुणवत्ता वाले प्लास्टिक के बर्तन खरीदना चाह सकते हैं जो आपके मुंह में बेहतर महसूस करते हैं।
- मजबूत जड़ी बूटियों और मसालों के साथ कुक करें जो धातु के स्वाद को ढंकने में मदद करेंगे।
- टेरीयाकी, बारबेक्यू, या केचप जैसे सॉस का उपयोग करें। मांस और सब्जियों के लिए ये उच्च स्वाद सॉस ऑफ-स्वाद का मुखौटा लगा सकते हैं।
- पुदीने के स्वाद वाले मसूड़ों या हार्ड कैंडी को चबाएं। यह भोजन के बीच मदद कर सकता है।
- बर्फ चबाएं।
- मिल्क शेक, आइस क्रीम और पॉप्सिकल्स जैसे ठंडा या फ्रोजन फूड खाएं। भोजन के बीच पॉप्सिकल्स का काम करना एक अच्छी रणनीति हो सकती है।
व्यक्ति से व्यक्ति तक समाधान
याद रखें कि कोई भी दो व्यक्ति समान नहीं हैं। कुछ लोगों को पता चलता है कि एक नरम भोजन धातु के स्वाद को कम कर देता है, जबकि अन्य को इसे मास्क करने के लिए बहुत सारे सॉस और मसालों की आवश्यकता होती है।
कुछ के लिए, लाल मांस बहुत ही धातु का स्वाद लेता है और अन्य लोग इसे चिकन में अधिक मजबूत पाते हैं। आपके लिए क्या काम करता है, यह जानने के लिए आपको भोजन के साथ प्रयोग करना होगा। एक व्यक्ति दूसरे के लिए काम नहीं कर सकता है।
क्या रोकथाम संभव है?
दुर्भाग्य से, कीमोथेरेपी के कारण होने वाले स्वाद परिवर्तनों को रोकने के लिए आपका डॉक्टर बहुत कुछ नहीं कर सकता है। फिर भी, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप अपने चिकित्सक को आपके द्वारा अनुभव किए जा रहे उपचार के किसी भी दुष्प्रभाव के बारे में बताएं, यहां तक कि यह सामान्य और यहां तक कि अपेक्षित भी है।
अतिरिक्त विटामिन या सप्लीमेंट्स की कोशिश न करें जो आपने पढ़े हैं, जब तक कि आपके डॉक्टर द्वारा यह सिफारिश न की गई हो, तब तक मदद कर सकते हैं। आपकी मेडिकल टीम को हर वह चीज़ जानने की ज़रूरत है जो आप उपचार के दौरान ले रहे हैं, जिसमें विटामिन और "प्राकृतिक" उपचार शामिल हैं ताकि वे आपके उपचार के साथ हानिकारक बातचीत को रोक सकें।
जब आप अप्रिय स्वादों का सामना कर रहे हैं तो आप कम खा सकते हैं और कुछ खाद्य पदार्थों के लिए या पूरी तरह से खाने के लिए एक फैलाव विकसित कर सकते हैं। इससे वजन कम हो सकता है और कुपोषण भी हो सकता है। यह परिवार और दोस्तों के साथ भोजन से बचने का कारण बन सकता है, जो अन्यथा सामाजिक समर्थन के लिए अच्छा है। यह आपके शरीर को और कमजोर करेगा और उपचार और वसूली को और अधिक कठिन बना देगा। जब आप उपचार कर रहे हों, तब आप एक स्वस्थ किस्म के खाद्य पदार्थों का सेवन करना जारी रख सकते हैं, ताकि आप जिस रणनीति को सूचीबद्ध करते हैं, उसका उपयोग करें।