एंटी-एजिंग और दीर्घायु नाश्ता विचार

विषय

• नाश्ते का महत्व
• क्या एक नाश्ता बनाता है "एंटी-एजिंग"?
• पकड़ो और जाओ नाश्ता विकल्प
• एडवांस में तैयार करने के लिए ब्रेकफास्ट फूड्स

आप जानते हैं कि एक स्वस्थ नाश्ता आपको अपना दिन शुरू करने की ऊर्जा देता है। लेकिन अपने नाश्ते में एंटी-एजिंग खाद्य पदार्थों को शामिल करने से यह आपके जीवनकाल को लंबा करने में भी मदद कर सकता है। एक दिन सुबह आपको युवा रखने के लिए इन स्वस्थ नाश्ते के विचारों की कोशिश करें।

नाश्ते का महत्व

यद्यपि नाश्ते को दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन कहा जाता है, लेकिन स्वस्थ आहार में इसकी भूमिका के बारे में कुछ भी जादुई या रहस्यमय नहीं है। यह आवश्यक रूप से आपके चयापचय को बढ़ावा नहीं देगा, लेकिन नाश्ते में खाने वाले लोग गैर-नाश्ते खाने वालों की तुलना में एक स्वस्थ सीमा में बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) करते हैं। अमेरिका के राष्ट्रीय वजन नियंत्रण रजिस्ट्री के अनुसार, ज्यादातर लोग जो अपना वजन कम करते हैं और इसे नाश्ते से दूर रखते हैं।

इसमें से कोई भी यह साबित नहीं करता है कि नाश्ते से वजन कम होता है, लेकिन यह दुबले लोगों की एक सामान्य आदत है। बहुत से लोग कैलोरी बचाने के लिए नाश्ते को छोड़ देते हैं, लेकिन यह दो तरह से बैकफायर कर सकता है: या तो आप सुबह बाद में दुबले होते हैं-जब कम स्वस्थ, उच्च-प्रसंस्कृत स्नैक खाद्य पदार्थ अधिक उपलब्ध होते हैं या आप अपने आप को अधिक भोजन की अनुमति देते हैं क्योंकि आपको लगता है जैसे आपने कमाया है। स्वस्थ भोजन विकल्पों के साथ सुबह की शुरुआत करना आपको बाकी दिनों के लिए स्वस्थ विकल्पों के लिए तैयार कर सकता है।

क्या एक नाश्ता बनाता है "एंटी-एजिंग"?

यदि एक एंटी-एजिंग आहार के इन हिस्सों को शामिल किया जाए तो नाश्ते को दीर्घायु-बूस्टर माना जा सकता है:

• झुक प्रोटीन, जो आपको लंबे समय तक तृप्त रखता है
• साबुत अनाज और फल और सब्जियां, जो आपको स्वस्थ फाइबर देते हैं, कम मृत्यु दर से जुड़े हैं
• थोड़ा स्वस्थ वसा, जो हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है

क्या अधिक है, एक उत्कृष्ट एंटी-एजिंग नाश्ता वह है जो सुबह में किसी भी अतिरिक्त तनाव का कारण नहीं बनता है, जब आपका कोर्टिसोल का स्तर उच्चतम होता है!

पकड़ो और जाओ नाश्ता विकल्प

यदि आप बहुत से लोगों की तरह हैं, तो सुबह रसोई घर में महत्वाकांक्षी होने के लिए बहुत व्यस्त हैं। यहां व्यस्त दिनों के लिए कुछ स्वस्थ विकल्प दिए गए हैं:

• साबुत अनाज की रोटी पर मूंगफली, बादाम, या अन्य अखरोट का मक्खन
• योगर्ट पैराफिट: परत वाला ग्रीक योगर्ट (1/2 कप में प्रोटीन की 10-15 ग्राम) जैसे कि पहले अनाज, कुछ जामुन के साथ फाइबर अनाज, ब्रान बड्स या काशी।
• पूरे अनाज के पटाखे और फल का एक छोटा टुकड़ा के साथ ट्यूना की छोटी कैन
• थोड़ी मात्रा में पनीर या लीन मीट के टुकड़े के साथ साबुत अनाज टॉर्टिला में बचे हुए सब्जियों को लपेटें
• फल, नट्स, और कम वसा वाले दूध के साथ दलिया को जैज करें, साथ ही गुड़, थोड़ा मेपल सिरप, टोस्टेड नारियल, जैम या यहां तक ​​कि पनीर जैसे टॉपिंग की कोशिश करें। घुलनशील और अघुलनशील आहार फाइबर का एक अच्छा स्रोत, बड़े-परत वाले जई को लगभग दो मिनट में माइक्रोवेव में पकाया जा सकता है।
• फ्रूट स्मूदी जिसमें बेरी, लो-फैट मिल्क, फ्रूट और लीन प्रोटीन का स्रोत (जैसे मट्ठा प्रोटीन पाउडर या नट बटर) शामिल हैं, जल्दी और पौष्टिक होते हैं

एडवांस में तैयार करने के लिए ब्रेकफास्ट फूड्स

• किसी भी पूरे अनाज को समय से पहले पकाया जा सकता है और चार या पांच दिनों के लिए फ्रिज में छोड़ दिया जाता है। स्टील-कट ओट्स, बुलगुर गेहूं, ब्राउन राइस या क्विनोआ के बारे में सोचें और उन्हें उसी टॉपिंग के साथ आज़माएं जो आप पारंपरिक ओटमील में डालेंगे।
• अंडे को पहले से उबला जा सकता है और एक सप्ताह तक फ्रिज में छोड़ दिया जा सकता है; कुछ साबुत अनाज पटाखे या टोस्ट के एक टुकड़े के साथ खाएं। आपके सुबह के फाइबर को बढ़ावा देने के लिए सब्जियों के लिए फ्रिटाटस या आमलेट एक अच्छा वाहन है। एक मफिन टिन में ओवन में मिनी-फ्रिटाटस (ऑमलेट) को बेक करने की कोशिश करें; उन्हें बाहर पॉप और एक आसान-से-गर्म सुबह के पकवान के लिए फ्रीज करें।

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