एडजस्टेबल गैस्ट्रिक बैंड: क्या होता है अगर आप अपने नए आहार का पालन नहीं करते हैं

विषय

• गैस्ट्रिक बैंड सर्जरी के बाद खाद्य असहिष्णुता
• खाद्य असहिष्णुता से जुड़ी पोषण संबंधी समस्याएं
• अपने नए आहार के साथ चिपके हुए
• समस्याओं को रोकना

एडजस्टेबल गैस्ट्रिक बैंड सर्जरी आपके पेट में उद्घाटन के आकार को प्रतिबंधित करती है। इससे आपके द्वारा ग्रहण किए जाने वाले भोजन की मात्रा कम हो जाती है। इस सर्जरी के बाद, जब तक आप निर्देशों का पालन करते हैं, तब तक आपका काफी वजन कम होने की संभावना होती है। साथ ही आपको खाने के बिल्कुल नए तरीके की आदत डालनी होगी।

सर्जरी के बाद लगभग 4 सप्ताह लगते हैं इससे पहले कि आप फिर से ठोस भोजन खा सकें। संभवतः आपके पास 2 सप्ताह के लिए एक उच्च-प्रोटीन, तरल-केवल आहार है। तब आपके पास केवल 2 से 4 और हफ्तों के लिए शुद्ध खाद्य पदार्थ होंगे। ठोस भोजन पहले कभी इतना लुभावना नहीं लग सकता था। लेकिन जब आप अंततः इसके लिए तैयार हो जाते हैं, तो आपको खाद्य असहिष्णुता नामक एक नई समस्या का सामना करना पड़ सकता है।

गैस्ट्रिक बैंड सर्जरी के बाद खाद्य असहिष्णुता

खाद्य असहिष्णुता का मतलब है कि सर्जरी के बाद आपको कुछ खाद्य पदार्थ खाने में समस्या हो सकती है। यह आपके नए आहार से चिपकना और पाउंड को बंद रखना मुश्किल बना सकता है।

बैंड के माध्यम से उद्घाटन समायोज्य है। यदि उद्घाटन बहुत छोटा है, तो कुछ पौष्टिक खाद्य पदार्थ जिन्हें आप एक बार ले चुके हैं, वे वहां अटक सकते हैं। आपको अपने निचले सीने में एक असहज महसूस हो सकता है जो दूर जाने में कुछ समय लेता है, या आप उस भोजन को उल्टी कर सकते हैं जिसे आपने निगल लिया था।

विशेषज्ञों का सुझाव है कि जिन लोगों की सर्जरी होती है वे फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ नहीं खाते हैं। इन खाद्य पदार्थों में अजवाइन, मक्का, संतरा, अनानास, शतावरी और शकरकंद शामिल हैं। इस प्रकार के खाद्य पदार्थ बैंड के ऊपर पकड़े जा सकते हैं। रोटी खाने से ब्लॉकेज हो सकता है। अन्य खाद्य पदार्थ जिन्हें आप नहीं खा सकते हैं, उनमें फलों और सब्जियों की खाल, और प्रोटीन युक्त नट्स और मीट जैसे स्टेक, हैमबर्गर और पोर्क चॉप शामिल हैं। दुर्भाग्य से, फलों और सब्जियों की खाल अक्सर सबसे पौष्टिक हिस्सा होती है। यदि आप उन्हें खाने से पहले ब्लेंडर में डालते हैं, तो आप भोजन के इस पौष्टिक हिस्से को खाने में सक्षम हो सकते हैं।

आम खाद्य असहिष्णुता में शामिल हैं:

• मांस और डेयरी। खाद्य असहिष्णुता एक मुख्य कारण है कि जिन लोगों की गैस्ट्रिक बैंड सर्जरी होती है, वे अक्सर अपने आहार में पर्याप्त प्रोटीन नहीं लेते हैं। बैंड को समायोजित करने और थोड़ा खोलने की आवश्यकता हो सकती है ताकि आप पर्याप्त प्रोटीन युक्त भोजन खा सकें।

• हरा सलाद। यह साग के उच्च फाइबर सामग्री के कारण हो सकता है, जिससे बैंड के माध्यम से गुजरना मुश्किल हो सकता है।

  
  

• ताजे फल और सब्जियां। ये खाद्य पदार्थ फाइबर में भी उच्च होते हैं और आमतौर पर एक त्वचा होती है, जिससे उन्हें पचाने और बैंड के माध्यम से गुजरने में अधिक मुश्किल होती है।

• ब्रेड। चबाने के बाद भी रोटी निगलने से बैंड में रुकावट हो सकती है।

संतरे और शकरकंद जैसे पौष्टिक फलों और सब्जियों को छोड़ना आपके शरीर को पोषक तत्वों की प्राप्ति के लिए कठिन बनाता है।

खाद्य असहिष्णुता से जुड़ी पोषण संबंधी समस्याएं

क्योंकि खाद्य असहिष्णुता से पर्याप्त प्रोटीन और विटामिन प्राप्त करना कठिन हो जाता है, इसलिए गैस्ट्रिक बैंड वाले लोगों में पोषण संबंधी समस्याएं और जटिलताएं देखी गई हैं। इन समस्याओं में एनीमिया, प्रोटीन की कमी और कुपोषण शामिल हैं।

इस कारण से, अपने नए आहार से चिपके रहना और खाद्य असहिष्णुता से निपटने में मदद करना महत्वपूर्ण है। यदि आप भोजन असहिष्णुता के किसी भी लक्षण को नोटिस करते हैं, तो अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता को फोन करें। इन लक्षणों में गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स (जीईआरडी या नाराज़गी) या पुनरुत्थान, पेट दर्द और असुविधा और विशेष रूप से दोहराया उल्टी शामिल हैं। आपका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता आपकी स्थिति की जाँच के लिए ऊपरी जठरांत्र एक्स-रे या एंडोस्कोपी जैसे परीक्षणों की सलाह दे सकता है।

यदि आपको कोई असामान्य लक्षण हैं, जैसे कि गंभीर थकावट, भ्रम, ठंड लगने की भावना जब अन्य नहीं हैं, और अस्पष्टीकृत चोट लगने पर आपको तुरंत चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए। ये संकेत हैं कि आपका शरीर पोषक तत्वों के लिए भूखा है।

अपने नए आहार के साथ चिपके हुए

इससे पहले कि आपके पास गैस्ट्रिक बैंड सर्जरी हो, आपका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता और आहार विशेषज्ञ या पोषण विशेषज्ञ आपके साथ आहार में बदलाव के बारे में बात करेंगे, जिसे आपको अपने जीवन के बाकी हिस्सों में पालन करने की आवश्यकता है। क्योंकि आप पहले की तुलना में कई कम कैलोरी ले रहे हैं, आपको दैनिक विटामिन और खनिज की खुराक भी लेनी होगी। जटिलताओं से बचने और अभी भी अपना वजन कम करने के लिए, आपको अपना आहार बदलने की आवश्यकता होगी।

आपने अपनी सर्जरी से पहले उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ जैसे पेस्ट्री और आइसक्रीम खाए होंगे। सर्जरी के बाद, आपको एक आहार खाने की ज़रूरत होगी जो प्रोटीन में उच्च और कैलोरी में कम हो।

क्योंकि आपका पेट केवल थोड़ी मात्रा में भोजन पकड़ सकता है, आपको बहुत कम मात्रा में खाने की जरूरत है। जब भी आप अपने नए, छोटे पेट को अधिक से अधिक खा सकते हैं, तब तक आपको या तो ऊपरी पेट में दर्द होता है, जब तक कि यह गुजर नहीं जाता या जब तक आप इसे उल्टी नहीं करते। आपको सोडा, बीयर, और अन्य कार्बोनेटेड पेय से भी बचना होगा। वे सूजन का कारण बन सकते हैं।

समस्याओं को रोकना

खाद्य असहिष्णुता आपके आहार से चिपकना कठिन बना सकती है। तो, आपका वजन कम या धीमा हो सकता है। यदि आप कुछ खाद्य पदार्थों या खाद्य समूहों को नहीं खाते हैं, तो आपको प्रमुख पोषक तत्व नहीं मिल सकते हैं।

यदि बैंड बहुत तंग है, तो आपका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता कुछ तरल पदार्थ निकाल सकता है, और बैंड को थोड़ा ऊपर खोल सकता है। यह खाद्य असहिष्णुता को कम कर सकता है। कभी-कभी, आपके पास खाद्य असहिष्णुता हो सकती है, भले ही बैंड ठीक से समायोजित हो जाए। दुर्भाग्य से, स्वास्थ्य सेवा प्रदाताओं को हमेशा यह पता नहीं होता है कि कुछ लोगों को समायोज्य गैस्ट्रिक बैंड सर्जरी के बाद खाद्य असहिष्णुता क्यों होती है और अन्य नहीं करते हैं।

इन युक्तियों से आपको खाने के अपने नए तरीके को बेहतर ढंग से समायोजित करने में मदद मिल सकती है:

• अपने भोजन को धीरे-धीरे चबाएं, प्रति बार 20 बार तक चबाएं, ताकि जब आप इसे निगल लें तो यह एक तरल हो।

• सुनिश्चित करें कि सभी मांस बेहद कोमल हैं और छोटे टुकड़ों में काटे जाते हैं या इसे खाने से पहले मिश्रित किया जाता है। सफेद मीट लाल मीट की तुलना में बेहतर सहन किया जाता है।

• अपने खाने के मुद्दों के बारे में बात करने के लिए नियमित रूप से आहार विशेषज्ञ से मिलें।

• पोषण संबंधी समस्याओं को देखने के लिए अपने जीवन के बाकी हिस्सों के लिए नियमित स्वास्थ्य जांच और रक्त परीक्षण करवाएं। इनमें से कुछ समस्याएं आपकी सर्जरी के वर्षों बाद दिखाई दे सकती हैं।

आपके स्वास्थ्य सेवा प्रदाता द्वारा निर्धारित दैनिक विटामिन और खनिज की खुराक लेना भी महत्वपूर्ण है। उन्हें लेने के लिए या जानबूझकर उन्हें नहीं लेने के लिए भूलना आपको गंभीर पोषण संबंधी समस्याओं के विकास के जोखिम में डालता है। कुछ समस्याएं कुछ ही हफ्तों में विकसित हो सकती हैं। कुछ विटामिन की कमी, विशेष रूप से थियामिन के कारण, स्थायी तंत्रिका क्षति और अन्य समस्याओं सहित स्थायी न्यूरोलॉजिकल लक्षण पैदा कर सकते हैं, यदि उनका जल्दी इलाज नहीं किया जाता है।

यदि लक्षण दूर नहीं होते हैं और आपको अपनी जरूरत के हिसाब से पोषण प्राप्त करने में परेशानी हो रही है, तो हो सकता है कि आपके स्वास्थ्य सेवा प्रदाता ने आपको थोड़ी देर के लिए प्रोटीन सप्लीमेंट दिया हो। वह या वह यह भी सुझाव दे सकता है कि आप अपने आहार में या अपने भोजन को तैयार करने के तरीके में अन्य बदलाव करें। आपके बैंड को भी समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है ताकि उद्घाटन बड़ा हो और पाचन के लिए आपके पेट में अधिक जगह हो।

कुछ मामलों में, आपका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता आपको सुझाव दे सकता है कि यदि आपको लगातार उल्टी हो रही है तो आप अपने बैंड को पूरी तरह से अपवित्र या हटा दें।