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फेरुलिक एसिड एक कार्बनिक यौगिक है जो कुछ पौधों की कोशिका दीवारों में पाया जाता है। एंटीऑक्सिडेंट जैसे विटामिन ए, विटामिन सी, और विटामिन ई से भरपूर, फेरुलिक एसिड सबसे अधिक एंटी-एजिंग त्वचा क्रीम में पाया जाता है, जहां यह माना जाता है कि यह नुकसान और उम्र कोशिकाओं को मुक्त कणों को बेअसर करने के लिए है।फेरुलिक एसिड को आहार पूरक के रूप में भी मुंह से लिया जा सकता है। वैकल्पिक चिकित्सा के चिकित्सकों का मानना है कि ऐसा करने से उच्च रक्तचाप, मधुमेह, कैंसर, और ऑक्सीडेटिव तनाव से प्रभावित अन्य बीमारियों को रोका या इलाज किया जा सकता है।
पूरक आहार में पाया जाने वाला फेरुलिक एसिड आमतौर पर अनाज के दानों से प्राप्त होता है, लेकिन इसे सब्जियों, फलों, बीजों और फलियों में भी पाया जा सकता है।
फेरुलिक एसिड पारंपरिक चीनी चिकित्सा में इस्तेमाल किए जाने वाले कुछ हर्बल उत्पादों में उच्च सांद्रता में पाया जा सकता है, जिसमें डोंग क्वाई (ए) भी शामिल है।एंजेलिका सिनेसिस), शेंग मा (Cimicifuga heracleifolia), और चुआन जिओंग (लिगिस्टिकम चुआंगक्सीओनग).
स्वास्थ्य सुविधाएं
फेरुलिक एसिड सबसे अच्छा अपनी त्वचा-सुरक्षात्मक गुणों के लिए जाना जाता है। जब शीर्ष पर लागू किया जाता है, तो फेरुलिक एसिड को सूरज की क्षति का इलाज करने और उम्र बढ़ने के संकेतों को ठीक करने के लिए कहा जाता है (ठीक लाइनों और झुर्रियों सहित)।
फेरुलिक एसिड को आमतौर पर मौखिक पूरक के रूप में कम लिया जाता है, लेकिन कुछ लोगों द्वारा एथलेटिक प्रदर्शन को बढ़ाने और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने के लिए माना जाता है। इसके अलावा, फेरुलिक एसिड का उपयोग कभी-कभी कुछ स्वास्थ्य स्थितियों को रोकने या इलाज के लिए किया जाता है, जिसमें शामिल हैं:
- अल्जाइमर रोग
- एथेरोस्क्लेरोसिस ("धमनियों का सख्त होना")
- कैंसर
- उच्च कोलेस्ट्रॉल
- उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप)
- मधुमेह
- रजोनिवृत्ति के लक्षण
- ऑस्टियोपोरोसिस
फेरुलिक एसिड के उपयोग का समर्थन करने वाला शोध आम तौर पर कमजोर होता है। आज तक, इस बात के बहुत कम प्रमाण हैं कि फेरुलिक एसिड उम्र बढ़ने को धीमा कर सकता है या किसी भी चिकित्सा स्थिति का प्रभावी ढंग से इलाज कर सकता है।
यह कहना नहीं है कि फेरुलिक एसिड पूरी तरह से लाभ के बिना है। यहाँ वर्तमान शोध में से कुछ कहते हैं:
त्वचा की सुरक्षा
हालांकि कुछ अध्ययनों ने त्वचा पर फेरुलिक एसिड के प्रभावों का परीक्षण किया है, लेकिन कुछ सबूत हैं कि यह बहुत कम से कम सूरज की रोशनी के कारण होने वाले नुकसान को रोक सकता है।
में प्रकाशित 2013 के एक अध्ययन के अनुसार एक और, फेरुलिक एसिड और विटामिन ई युक्त एक सामयिक मरहम तीव्र पराबैंगनी बी (यूवीबी) विकिरण के संपर्क में आने वाले चूहों में त्वचा के घावों की संख्या में लगभग 20% कम कर देता है। जब अपने दम पर उपयोग किया जाता है, तो विटामिन ई वास्तव में घावों की संख्या में लगभग 15% की वृद्धि करता है।
हालांकि यह सुझाव दे सकता है कि फेरुलिक एसिड सूरज की क्षति को उलट सकता है, शोधकर्ताओं ने कभी भी चूहों को फेरुलिक एसिड के साथ परीक्षण नहीं किया। जैसे, अध्ययन केवल सुझाव दे सकता है कि फेरुलिक एसिड हो सकता है उस नुकसान को कम करें जो विटामिन ई गंभीर रूप से सूरज-क्षतिग्रस्त त्वचा पर पैदा कर सकता है। आगे के शोध की जरूरत है।
प्राकृतिक और जैविक सनस्क्रीन के बारे में सच्चाईउच्च रक्तचाप
फेरुलिक एसिड निम्न रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है, 2013 में एक अध्ययन से पता चलता है जर्नल ऑफ कार्डियोवस्कुलर फार्माकोलॉजी। जांचकर्ताओं के अनुसार, आठ हफ्तों के लिए फेरुलिक एसिड के साथ इलाज किए गए उच्च रक्तचाप से ग्रस्त चूहों ने सिस्टोलिक रक्तचाप में महत्वपूर्ण कमी का अनुभव किया, साथ ही गुर्दे में रक्त के प्रवाह में सुधार और हृदय में बाएं वेंट्रिकल में कठोरता को कम कर दिया (जहां रक्त शरीर के माध्यम से पंप किया गया है) महाधमनी)।
सकारात्मक खोज के बावजूद, यह स्पष्ट नहीं है कि क्या मानव में समान प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है। इसके अलावा, यह अज्ञात है कि चूहों (50 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम) में इस्तेमाल की जाने वाली खुराक मनुष्यों में सुरक्षित होगी जो कि 150 पाउंड के आदमी को प्रति दिन 3,400 मिलीग्राम से कम नहीं लेने की आवश्यकता होगी।
6 उच्च रक्तचाप के लिए वैकल्पिक उपचारमधुमेह
फेरुलिक एसिड अग्न्याशय (जहां इंसुलिन का उत्पादन होता है) और यकृत (जहां रक्त शर्करा जमा होता है) में सूजन को कम करके मधुमेह का बेहतर नियंत्रण प्रदान कर सकता है।
में 2012 के एक अध्ययन के अनुसार फार्माकोलॉजी के यूरोपीय जर्नलफेरुलिक एसिड और रेस्वेराट्रोल (एक अन्य पौधे-आधारित एंटीऑक्सिडेंट) के संयोजन ने चूहों में परमाणु कारक-केबी (एनएफ-केबी) नामक एक यौगिक की गतिविधि में वृद्धि की। इसके कई कार्यों में, NF-kB सेलुलर सूजन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जिगर और अग्न्याशय में सूजन को कम करके, वैज्ञानिकों ने निष्कर्ष निकाला कि संयुक्त एजेंटों में मधुमेह विरोधी गुण होते हैं।
सकारात्मक परिणामों के बावजूद, यह स्पष्ट नहीं है कि फेरुलिक एसिड अपने आप में कितना प्रभावी है, और अगर और कैसे इन प्रभावों से मानव में रक्त शर्करा के स्तर में वास्तविक कमी हो सकती है। अधिक शोध की आवश्यकता है।
इसी तरह के अध्ययनों से पता चला है कि फेरुलिक एसिड मधुमेह विरोधी दवा मेटफॉर्मिन पर लोगों में ग्लूकोज सहिष्णुता में सुधार कर सकता है।
मधुमेह को रोकने के लिए एक प्राकृतिक दृष्टिकोणअल्जाइमर रोग
कुछ जानवरों के अध्ययनों से पता चलता है कि फेरुलिक एसिड अल्जाइमर वाले लोगों में संज्ञानात्मक कार्य में सुधार कर सकता है जो मस्तिष्क पट्टिका के गठन को बढ़ावा देने वाले ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है।
में एक 2019 के अध्ययन के अनुसार जर्नल ऑफ बायोलॉजिकल केमिस्ट्री, सेरेब्रल अमाइलॉइडोसिस (मस्तिष्क की सजीले टुकड़े) को विकसित करने के लिए आनुवंशिक रूप से बदल दिए गए चूहों का इलाज फेरुलिक एसिड और एक पौधे-आधारित यौगिक के संयोजन के साथ किया जाता था जिसे एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (ईजीसीजी) के रूप में जाना जाता है। 15 महीनों के उपचार के बाद, पूरक अधिकांश सीखने और स्मृति परीक्षणों में संज्ञानात्मक हानि को उलटते दिखाई दिए।
सकारात्मक निष्कर्षों के बावजूद, इस बात का कोई सबूत नहीं था कि फेरुलिक एसिड और ईजीसीजी अमाइलॉइडोसिस के विकास को रोकने या रिवर्स करने में सक्षम थे। यह भी अज्ञात है कि व्यक्तिगत एजेंटों का संज्ञानात्मक हानि पर क्या प्रभाव पड़ा और अगर मनुष्यों पर कोई प्रभाव पड़ेगा। आगे के शोध की जरूरत है।
क्या हल्दी वास्तव में अल्जाइमर रोग में मदद कर सकती है?ग्रीवा कैंसर
वहाँ सबूत है कि फेरुलिक एसिड गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर के ट्यूमर के विकास को धीमा कर सकता है, 2018 में एक अध्ययन से पता चलता है कैंसर सेल इंटरनेशनल।
शोध के अनुसार, फेरुलिक एसिड माइटोसिस (कोशिका विभाजन) को रोककर टेस्ट ट्यूब में सर्वाइकल कैंसर की कोशिकाओं की वृद्धि को रोकने में सक्षम है। इसने कैंसर की कोशिकाओं को सामान्य ग्रीवा कोशिकाओं पर आक्रमण करने की क्षमता को कम करने में मदद की। उच्च फेरुलिक एसिड सांद्रता बेहतर परिणाम के लिए सम्मानित किया।
फेरुलिक एसिड जो करने में असमर्थ था, वह एपोप्टोसिस (क्रमादेशित कोशिका मृत्यु) प्रेरित था, जिसका अर्थ है कि यह इलाज के बजाय ग्रीवा के कैंसर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। आगे के शोध की जरूरत है।
सर्वाइकल कैंसर का इलाज कैसे किया जाता हैसंभावित दुष्प्रभाव
फेरुलिक एसिड सीरम और क्रीम आमतौर पर अधिकांश त्वचा के प्रकारों के लिए सुरक्षित हैं। संवेदनशील त्वचा वाले लोग उत्पादों को भी सहन नहीं कर सकते हैं और हल्के लालिमा और जलन का अनुभव कर सकते हैं।
चोकर या दलिया से एलर्जी वाले लोगों को इन स्रोतों से प्राप्त फेरुलिक एसिड सीरम से एलर्जी की प्रतिक्रिया का अनुभव हो सकता है। लक्षण हल्के होते हैं और इसमें लालिमा, सूजन, खुजली, दाने और छीलने शामिल हो सकते हैं।
फेरुलिक एसिड सीरम का उपयोग करने से पहले, त्वचा के एक छोटे से पैच पर कुछ परीक्षण करें और यह देखने के लिए 24 घंटे प्रतीक्षा करें कि क्या दाने या अन्य एलर्जी के लक्षण दिखाई देते हैं।
मुंह से लिए जाने पर फेरुलिक एसिड की दीर्घकालिक सुरक्षा के बारे में बहुत कम जानकारी है। भोजन से प्राप्त एक कार्बनिक यौगिक के रूप में, फेरुलिक एसिड को सुरक्षित माना जाता है, हालांकि यह अज्ञात है कि आप किस पूरक पर अति कर सकते हैं।
यह भी अज्ञात है कि क्या दवा बातचीत हो सकती है और क्या खुराक पर। उदाहरण के अनुसार, 2013 में एक अध्ययन नृवंशविज्ञान का जर्नल पाया गया कि फेरुलिक एसिड ने चूहों में थक्कारोधी प्लाविक्स (क्लोपिडोग्रेल) की रक्त सांद्रता बढ़ा दी, जिससे रक्तस्राव और चोट लगने का खतरा बढ़ गया।
यह अज्ञात है अगर गेहूं से प्राप्त फेरुलिक एसिड सीलिएक रोग या लस संवेदनशीलता वाले लोगों में प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकता है।
शोध की कमी को देखते हुए, अपने चिकित्सक को यह बताना महत्वपूर्ण है कि क्या आप फेरिक एसिड लेने की योजना बना रहे हैं या नहीं, ताकि साइड इफेक्ट्स और इंटरैक्शन की निगरानी की जा सके। बच्चों, गर्भवती महिलाओं, या नर्सिंग माताओं में फेरुलिक एसिड की सुरक्षा स्थापित नहीं की गई है।
खुराक और तैयारी
फेरुलिक एसिड स्किनकेयर उत्पाद ऑनलाइन के साथ-साथ कई दवा की दुकानों और उच्च अंत कॉस्मेटिक काउंटरों में पाए जाते हैं। इन उत्पादों में से कई अन्य एंटीऑक्सिडेंट, जैसे विटामिन ए, विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड), और विटामिन ई (अल्फा-टोकोफेरोल) के साथ मिलकर तैयार किए जाते हैं।
जबकि कुछ फेरुलिक एसिड सीरम एक लक्जरी स्किनकेयर उत्पादों के रूप में एक उचित मूल्य टैग के साथ बेचे जाते हैं, इस बात का कोई सबूत नहीं है कि वे समान सामग्रियों के साथ कम महंगे उत्पादों से बेहतर काम करते हैं।
फेरुलिक एसिड की खुराक भी ऑनलाइन और कुछ दवा की दुकानों और आहार की खुराक में विशेषज्ञता वाली दुकानों में पाई जा सकती है।
फेरुलिक एसिड की खुराक के उचित उपयोग के लिए कोई दिशानिर्देश नहीं हैं। ज्यादातर 250 मिलीग्राम की गोलियों के रूप में एक बार दैनिक रूप से या बिना भोजन के साथ बेची जाती हैं। अंगूठे के एक नियम के रूप में, उत्पाद लेबल पर अनुशंसित खुराक से अधिक नहीं है। ऐसा कोई सबूत नहीं है कि उच्च खुराक मनुष्यों में बेहतर परिणाम प्रदान करती है।
यदि आप स्वास्थ्य प्रयोजनों के लिए फेरुलिक एसिड का उपयोग करने का इरादा रखते हैं, तो अपने डॉक्टर से बात करें कि क्या अन्य, अधिक उपयुक्त उपचार विकल्प हैं। फेरुलिक एसिड को कभी भी मधुमेह, उच्च रक्तचाप या किसी अन्य पुरानी चिकित्सा स्थिति के उपचार के लिए उपयोग की जाने वाली दवाओं के विकल्प के रूप में उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
क्या देखें
क्योंकि संयुक्त राज्य अमेरिका में आहार की खुराक को कड़ाई से विनियमित नहीं किया जाता है, इसलिए गुणवत्ता एक ब्रांड से दूसरे में भिन्न हो सकती है। गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, उन ब्रांडों का चयन करें, जिन्हें किसी मान्यताप्राप्त प्रमाणित निकाय जैसे अमेरिकी फार्माकोपिया (यूएसपी), कंज्यूमरलैब या एनएसएफ इंटरनेशनल द्वारा स्वतंत्र रूप से परीक्षण किया गया हो।
इसके अलावा, हमेशा उन अवयवों की जांच करने के लिए उत्पाद लेबल पढ़ें, जिनसे आपको एलर्जी हो सकती है। यह विशेष रूप से विटामिन ई से समृद्ध सीरम का सच है, जो कुछ में संपर्क जिल्द की सूजन का कारण बन सकता है। यही बात गेहूं के भराव के साथ बनाए गए मौखिक पूरक पर लागू होती है जो लस असहिष्णुता वाले लोगों को प्रभावित कर सकती है।
स्किनकेयर के उपयोग के लिए इरादा फेरुलिक एसिड सीरम और पाउडर को कभी भी आंतरिक रूप से नहीं लेना चाहिए।
अन्य सवाल
फेरुलिक एसिड के सबसे अच्छे खाद्य स्रोत कौन से हैं?
फेरूलिक एसिड कई अनाजों, बीजों, फलों और सब्जियों में पाया जाता है। खाना पकाने में अक्सर सेल्युलर डिब्बों को जहां इसे संग्रहीत किया जाता है, वहां टूटने से खाद्य पदार्थों (विशेष रूप से अनाज) में फेरुलिक एसिड की मात्रा बढ़ सकती है। फेरुलिक एसिड से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थ हैं:
- सेब के बीज
- जौ
- चोकर
- खट्टे फल
- मक्का
- बैंगन
- अलसी की रोटी
- नेवी बीन
- दलिया
- मकई का लावा
- चावल
- राइस ब्रान ऑइल
- राई की रोटी
फेरुलिक एसिड की खुराक की तुलना में, भोजन से प्राप्त फेरुलिक एसिड में अधिक जैव उपलब्धता होती है क्योंकि आंत में अधिक आसानी से अवशोषित होता है। इसके विपरीत, मुक्त फेरुलिक एसिड (पौधे कोशिकाओं के लिए अनबाउंड) काफी हद तक अघुलनशील और खराब अवशोषित होता है।