विषय
- क्या लस और कैसिइन का कारण आत्मकेंद्रित है?
- क्या ऑटिज्म की ओपियेट थ्योरी किसी पानी को पकड़ती है?
- GFCF काम क्यों करता है?
क्या गेहूं और डेयरी वास्तव में आत्मकेंद्रित के कम से कम कुछ मामलों के लिए अपराधी हो सकते हैं?
क्या लस और कैसिइन का कारण आत्मकेंद्रित है?
एक लोकप्रिय सिद्धांत इस तर्क का अनुसरण करता है:
- गेहूं के लस और कैसिइन में प्रोटीन होते हैं जो अणुओं में टूट जाते हैं जो अफीम जैसी दवाओं से मिलते हैं।
- ऑटिज़्म से पीड़ित बच्चों ने पाचन तंत्र से समझौता किया है, जिसमें "टपका हुआ आंत" भी शामिल है। लीक गुट सिंड्रोम कुछ हद तक विवादास्पद निदान है; संक्षेप में, इसका मतलब है कि किसी व्यक्ति की आंतें असामान्य रूप से पारगम्य हैं, जिससे अतिरिक्त-बड़े अणु (जैसे प्रोटीन) आंतों को छोड़ने की अनुमति देते हैं। इस प्रकार, इन बड़े अफीम जैसे अणुओं को बस बाहर करने के बजाय, ऑटिस्टिक बच्चे अणुओं को अपने रक्त के प्रवाह में अवशोषित करते हैं।
- अणु मस्तिष्क की यात्रा करते हैं, जहां वे एक दवा-प्रेरित "उच्च" के समान राज्य को प्रेरित करते हैं।
- जब गेहूं और कैसिइन को आहार से हटा दिया जाता है, तो बच्चा अब उच्च अनुभव नहीं करता है, और उसके व्यवहार और क्षमताओं में मौलिक सुधार होता है।
इस सिद्धांत के लिए एक कोरोलरी में कहा गया है कि जब बच्चे का पसंदीदा आहार ज्यादातर गेहूं और डेयरी (पिज्जा, पटाखे, दूध, आइसक्रीम, दही, सैंडविच) होता है, तो हम अक्सर "किड फूड" के रूप में क्या सोचते हैं, यह साबित होता है। वह बच्चा अफीम जैसे अणुओं का आदी है और उसे GFCF आहार से लाभ होगा।
क्या ऑटिज्म की ओपियेट थ्योरी किसी पानी को पकड़ती है?
अफीम सिद्धांत के प्रत्येक तत्व के लिए सबूतों को ट्रैक करना आसान नहीं है। हालाँकि, मैं अभी तक चमकने में सक्षम जानकारी है:
- गेहूं और डेयरी वास्तव में पेप्टाइड्स में टूट जाते हैं, जो वास्तव में अफीम जैसी दवाओं की तरह दिखते हैं। इन्हें ग्लूटोमोर्फिन और कैसोमोर्फिन कहा जाता है।
- ऑटिज्म से पीड़ित कुछ बच्चों (हालांकि बिना मतलब के सभी) में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल मुद्दे होते हैं। इन बच्चों के एक उपसमूह में आंतों का रिसाव होता है।
- कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि प्रश्न में पेप्टाइड्स ऑटिस्टिक बच्चों के मूत्र में असामान्य रूप से उच्च मात्रा में पाए जाते हैं, लेकिन उन अध्ययनों में केवल मौजूदा गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल मुद्दों वाले बच्चे शामिल थे। एक अध्ययन जिसमें ऑटिस्टिक बच्चों का एक व्यापक समूह शामिल था, मूत्र में पेप्टाइड्स का एक बढ़ा हुआ स्तर नहीं दिखा था।
- ऐसे अध्ययन हुए हैं कि कैसोमोर्फिन के इंजेक्शन वाले चूहों के दिमाग को ऑटिज़्म से प्रभावित क्षेत्रों में सक्रिय किया जाता है (हालांकि अभी भी बड़े सवाल हैं कि मस्तिष्क के कौन से क्षेत्र वास्तव में ऑटिज़्म से प्रभावित हैं, जो मुझे उस विशेष अध्ययन के परिणाम पर सवाल खड़ा करता है) ।
- मुझे यह दिखाने के लिए कोई सबूत नहीं मिला कि ग्लूटोमोर्फिन और कैसोमोर्फिन वास्तव में ऑटिस्टिक जैसे व्यवहार का कारण बनते हैं। कई अध्ययनों ने नाल्ट्रेक्सोन (यू.एस. में अनुमोदित नहीं) के प्रभाव को देखा है - एक दवा जो मस्तिष्क पर ग्लूटोमोर्फिन और कैसोमोर्फिन के प्रभाव को रोकती है। शोधकर्ताओं ने पाया कि इस विचार के लिए बहुत कम समर्थन था कि ऑटालिज़्म के लक्षणों के इलाज में नाल्ट्रेक्सोन प्रभावी है।
- कई अध्ययनों से पता चला है कि आत्मकेंद्रित के लक्षणों के उपचार में एक GFCF आहार प्रभावी है, हालांकि कुछ समान रूप से विश्वसनीय अध्ययन अन्यथा दिखाई देते हैं।
अपने स्वयं के अनुसंधान को सत्यापित करने के लिए, मैंने एपिडेमियोलॉजी और बायोस्टैटिस्टिक्स सिनसिनाटी चिल्ड्रन हॉस्पिटल मेडिकल सेंटर के बाल रोग के सहायक प्रोफेसर डॉ। सिंथिया मोलोय, एम.डी. के साथ जाँच की। यहाँ उसकी प्रतिक्रिया है:
- आहार संबंधी प्रोटीन यथोचित रूप से जीआई मुद्दों पर प्रभाव डाल सकते हैं, लेकिन यहां तक कि स्पष्ट रूप से प्रदर्शित नहीं किया गया है। इन प्रोटीनों और आत्मकेंद्रित के बीच एक संबंध का समर्थन करने के लिए कोई अनुभवजन्य साक्ष्य नहीं है। यह निष्कर्ष निकालना अनुमान है कि एक बच्चा खाद्य पदार्थों से एक अफीम प्रभाव का सामना कर रहा है क्योंकि वह उन्हें तरसता है।
इन सभी साक्ष्यों को तौलते हुए, यह मेरी राय है कि ऑटिज़्म का ओपियेट सिद्धांत बहुत कम पानी रखता है, हालांकि जीएफसीएफ आहार स्वयं कुछ वादा कर सकता है।
GFCF काम क्यों करता है?
जीएफसीएफ आहार कठिन और महंगा है। उन्हें बहुत समर्पण और ज्ञान की आवश्यकता होती है, और अधिकांश पेशेवरों का सुझाव है कि आहार को कम से कम तीन महीनों में लागू किया जाता है। इस सब को देखते हुए, यह संभव है कि माता-पिता जो सुधार देखना चाहते हैं वे सुधार की रिपोर्ट कर सकते हैं जो वास्तव में मौजूद हो सकते हैं या नहीं। इसके अलावा, कई बच्चे तीन महीने के दौरान, विशेष आहार के साथ या उसके बिना नए कौशल प्राप्त करते हैं।
लेकिन कहानी में और भी बहुत कुछ है जो सिर्फ इच्छाधारी सोच है। लस और कैसिइन से एलर्जी असामान्य नहीं है, और उन एलर्जी अक्सर दस्त, कब्ज, सूजन और अन्य लक्षणों में प्रकट होती हैं। लगभग 19 से 20 प्रतिशत ऑटिस्टिक बच्चों में महत्वपूर्ण जठरांत्र संबंधी समस्याएं होती हैं।
यदि ये मुद्दे लस और / या कैसिइन के कारण होते हैं, तो वे निश्चित रूप से आहार में काफी सुधार करेंगे। निरंतर बेचैनी और चिंता के स्रोत को दूर करके, माता-पिता बेहतर व्यवहार, बेहतर फ़ोकस और यहां तक कि कम चिंता के द्वार खोल सकते हैं।